레시피

RECIPE
레시피

제목델리부어스트 브로첸 (Deliwurst Brochen)2020-08-13 09:31
카테고리샌드위치 레시피

 


델리부어스트 브로첸 Deliwurst Brochen


Menu Story

* 독일 대표 길거리 음식, 델리부어스트 브로첸

독일의 길거리에서 흔하게 접할 수 있는 길거리 음식으로 델리부어스트 브로첸이 있습니다.

양장을 사용해 톡 터지는 식감이 일품인 델리부어스트를 독일식 바게트 브로첸에 끼워 먹는 것인데요! 브로첸의 담백하고 바삭 쫄깃한 식감이 잘 어우러져 한끼 식사로도 든든합니다.

독일식 김치, 사워크라우트를 함께 곁들여 상큼함을 더한 레시피를 만나보세요.


Ingredients

델리부어스트, 사워크라우트, 브로첸 (빵), 아메리칸 머스타드


Direction

1. 델리부어스트는 워터후라잉 방식으로 구워 준비합니다.
2. 브로첸은 180도 오븐에서 3분간 굽습니다.
3. 사워크라우트는 팬에 살짝 볶아 따뜻하게 준비합니다.
4. 따뜻한 브로첸의 반을 갈라 델리부어스트를 끼운 뒤 사워크라우트를 올린 뒤 아메리칸 머스타드를 뿌려 완성합니다.


Tip

사워크라우트는 잘게 자른 베이컨과 함께 볶아 사용하시면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.



제품구매

존쿡 델리미트 로드샵 및 존쿡 마켓(www.johncookmarket.co.kr)에서 만나보실 수 있습니다.

이미지 및 레시피 제공

2014 JohnCook Deli Meats by S FOOD