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제목터키 브레스트 샌드위치 (Turkey Breast Sandwich)2020-08-13 09:02
카테고리샌드위치 레시피

 


터키 브레스트 샌드위치 Turkey Breast Sandwich


Menu Story

* 칠면조의 영양
육류 중 유일하게 수퍼푸드로 선정되기도 한 칠면조는 고영양 저칼로리 식품으로 사랑받고 있습니다.

특히 고담백 식품으로 지방은 다른 고기의 1/3도 안되는 것으로 알려져 있습니다.


Ingredients

터키브레스트, 아이올리 소스, 홀 머슬 햄, 컨츄리베이컨, 로메인, 토마토, 홀그레인 머스타드, 사워도우바게트


Direction

1. 바게트 빵은 빠니니 그릴에 구워줍니다.
2. 베이컨은 팬에서 바삭하게 구워줍니다.
3. 빵 한 쪽에는 아이올리 소스를, 다른 쪽에는 홀그레인 머스타드를 발라줍니다.
4. 아이올리 소스를 바른 빵 위로 로메인, 토마토, 홀머슬햄, 터키브레스트, 베이컨 순으로 올려줍니다.
5. 홀그레인 머스타드를 바른 빵으로 덮어 완성합니다.


아이올리 소스


Ingredients

마늘, 양파, 마요네즈, 아메리칸 머스타드, 레몬즙, 소금, 후추


Direction

1. 마늘과 양파는 핸드블렌더에 갈아 준비합니다.
2 .마요네즈에 머스타드를 넣어 섞은 뒤 마늘과 양파,레몬즙을 넣어줍니다. (>마요네즈:머스타드=3:2 비율)
3. 소금과 후추로 간을 하면 완성입니다.


Tip

1. 기호에 따라 크랜베리 쨈을 곁들이셔도 좋습니다.
2. 야채로 인해 샌드위치가 눅눅해지는 것을 방지하기 위해서는 마요네즈 베이스의 소스를 바른 쪽에 야채를 올려주세요.



제품구매

존쿡 델리미트 로드샵 및 존쿡 마켓(www.johncookmarket.co.kr)에서 만나보실 수 있습니다.

이미지 및 레시피 제공

2014 JohnCook Deli Meats by S FOOD