레시피

RECIPE
레시피

제목터키 샐러드 (Turkey Salad)2020-08-11 10:21
카테고리샐러드 레시피


 

터키 샐러드 Turkey Salad


Menu Story 

담백한 존쿡 델리미트 터키브레스트와 시금치를 곁들여 먹는 건강한 샐러드.

육류 중 유일하게 수퍼푸드로 선정되기도 한 칠면조는 고영양 저칼로리 식품으로 사랑받고 있습니다.

특히 고담백 식품으로 지방은 다른 고기의 1/3도 안되는 것으로 알려져 있습니다.

맛있는 칠면조 시금치 샐러드와 함께 스트레스를 날려보시는건 어떨까요?


Ingredients 

터키 브레스트햄, 발사믹드레싱, 시금치, 호두, 파인애플, 건크랜베리, 방울토마토, 리코타치즈, 새싹야채, 브로첸 (빵)


Direction

1.시금치는 씻어서 물기를 빼주세요.

2. 터키 브레스트는 얇게 슬라이스 하여 준비해주세요.

3. 파인애플도 얇게 슬라이스하여 준비해주세요.

4. 믹싱볼에 시금치, 방울토마토를 넣고 발사믹 드레싱에 버무려주세요.

5. 샐러드 볼에 재료를 담고 호두, 건 크랜베리, 리코타 치즈를 올려주세요.

6. 터키브레스트를 접어서 올린 뒤 파인애플 슬라이스를 올려주세요.

7. 노릇하게 구운 브로첸을 먹기 좋게 슬라이스하여 올린 뒤 새싹야채를 올려 마무리 합니다.


발사믹 드레싱


Direction 

1. 양파와 마늘은 잘게 다져 준비합니다.

2. 올리브오일에 발사믹 식초와 꿀, 양파, 마늘을 넣은 뒤

3. 소금, 통후추를 넣어 완성합니다.

올리브오일:발사믹 식초=10:1 비율


리코타 치즈 


Direction 

1.우유, 휘핑크림, 사워크림, 소금을 넣고 끓으면

2. 레몬즙을 넣고 30분 정도 은근히 끓입니다.

3. 뭉글뭉글 응고된 치즈를 면포에 내려 물을 빼면 완성입니다.


제품구매

존쿡 델리미트 로드샵 및 존쿡 마켓(www.johncookmarket.co.kr)에서 만나보실 수 있습니다.


이미지 및 레시피 제공

2014 JohnCook Deli Meats by S FOOD