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제목50여가지 메뉴로 즐기는 풍성한 연말!2020-08-20 09:13


 

존쿡 델리미트 신메뉴 대거 출시 

국내 최초 정통 델리미트, 존쿡 델리미트 시그니처에서 신메뉴를 선보인다.

브런치, 샌드위치, 바비큐, 샐러드 등 다양한 메뉴를 선보이는 존쿡 델리미트의 가장 큰 장점은 매장에서 직접 만든 신선한 델리미트를 사용한다는 것.


매장 내 팩토리에서 매일 생산되는 햄, 소시지 등 다양한 육제품을 사용하여 원재료 고유의 맛을 잘 살렸다.

특히 이번에 선보인 델리미트 브런치, 로스트 포크밸리, 웨지샐러드 등은 메뉴에 델리미트를 통째로 사용해 보는 재미를 더했다.
존쿡 델리미트만의 조리법으로 각 재료에 맞는 식감과 맛을 끌어올려 맛과 멋을 동시에 잡은 메뉴라는 평을 받고 있다.
또한 존쿡 델리미트에서만 만나볼 수 있는 하몽플래터는 스페인 몬테사노社의 베요타, 세보, 세라노 3가지 등급의 하몽은 물론 코파, 살라미 등 다양한 건조육을 한 플레이트에서 만나볼 수 있다.


약 50여가지 메뉴로 다양하고 풍성하게 즐길 수 있는 존쿡 델리미트 시그니처에서 다가오는 연말 모임을 준비해보는 것은 어떨까?


[존쿡 델리미트 시그니처]
서울시 강남구 논현로 175길 38 1층 (T. 02.514.0040)


www.johncookdelimeats.com
https://www.facebook.com/jcdmsignature


[델리미트 브런치]

매장에서 직접 만드는 후레쉬 소시지, 72시간 염지 숙성 후 히코리 나무로 훈연하여 풍미가 살아있는 컨츄리베이컨, 10시간 이상 조리하여 부드러운 맛이 살아있는 로스트 포크밸리, 곡물샐러드와 로즈마리로 향을 돋운 감자가 제공되는 풍성한 델리미트 브런치


[로스트 포크밸리]

10시간 이상 조리 후 오븐 로스팅 하여 겉은 바삭하고, 속은 부드러운 맛이 살아있는 로스트 포크밸리와 매장에서 직접 만든 독일 정통 피클 사워크라우트, 따뜻하게 데운 핫 베지터블, 로즈마리 감자가 제공되는 로스트 포크밸리


[웨지 샐러드]

72시간 염지 숙성 후 히코리 나무로 훈연하여 풍미가 살아있는 컨츄리베이컨과 통 로메인, 고르곤졸라 드레싱과 고르곤졸라 치즈 다이싱, 견과류, 토마토를 올린 깊은 풍미가 특징인 웨지 샐러드


[행오버스프]

컨츄리베이컨을 넣어 고소한 맛을 더하고, 칠리페퍼를 넣어 매콤하게 끓인 스프.감자와 병아리콩을 넣어 씹는 식감을 살리고, 수란을 넣어 부드러운 맛을 더했다.


[하몽 플래터]

스페인 몬테사노社의 베요타, 세보, 세라노 3가지 등급의 하몽과 코파, 살라미 등 건조육을 한 플레이트에서 만나볼 수 있는 하몽 플래터. 계절과일과 브로첸이 함께 제공된다.


2014-12-04 


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