고소한 풍미를 품은 질리지 않는 맛 

@shining_woori님의 베이글 모타델라 샌드위치

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재료 : 팜프레시 이탈리안 모타델라, 베이글, 양상추, 슬라이스 치즈, 양배추, 소금, 식초, 홀그레인머스타드, 피클

1. 양배추를 잘게 썬 후 소금에 절이고 치대 숨을 죽인다.

2. 올리브유, 식초, 홀그레인 머스타드를 넣고 팬에 살짝 볶아 사우어크라우트를 만든다.

3. 베이글을 반으로 가른 후 사우어크라우트, 모타델라를 올린다.

4. 슬라이스 치즈를 얹고 양상추를 여러장 올린다음 베이글 뚜껑을 올린다.