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크로와상 에그 핫도그

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부드럽고 고소&달달한 주말 브런치 

@my.jibbab님의 크로와상 에그 핫도그 

______

 

재료 : 브랏부어스트, 계란, 설탕, 마요네즈, 버터, 후추, 크로와상, 케첩, 파슬리

 

1. 냄비에 물을 넣고 계란을 13분정도 삶아 준비한다.

2. 삶은 계란을 보울에 넣고 잘게 으깨준다.

3. 으깬 계란에 설탕, 마요네즈, 버터, 후추를 넣고 섞어 계란 샐러드를 만든다.

4. 크로와상의 가운데를 반 가른 후 계란 샐러드를 넣어준다.

5. 계란샐러드 가운데에 칼집을 내 살짝구운 브랏부어스트를 올린 후 파슬리와 케첩을 뿌린다.

 

 

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