부드러운 식감과 풍부한 풍미의  

@minhee4577님의 모타델라 샌드위치 

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재료 : 모타델라, 치아바타, 루꼴라, 그라나 파다노 치즈, 바질 페스토

1. 해동된 치아바타를 230℃로 예열된 오븐에서 1~2분간 구워준다.

2. 치아바타 한 면에 바질 페스토를 발라준다.

3. 그 위에 루꼴라를 양껏 올려주고, 모타델라를 적당한 크기로 잘라 올려준다.

4. 그 위에 그라나 파다노 치즈를 갈아서 올려 마무리한다.