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[브런치] 하몽 참외 샐러드
관리자
2026.03.12 15:26:58
조회수 634
첨부파일
4_브런치_하몽 참외 샐러드.jpg
달달, 상큼, 짭쪼롬함의 환상 조화
@eoni.home님의 하몽 참외 샐러드
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재료 : 하몽 세라노 그란 레세르바, 참외, 화이트 발사믹, 레몬즙, 후추
1. 참외는 껍질과 씨를 제거한 뒤 얇게 슬라이스한다.
2. 손질한 참외를 접시에 겹치듯 가지런히 올린다.
3. 화이트 발사믹과 레몬즙을 고루 뿌린다.
4. 하몽은 먹기 좋게 찢어 참외 위에 올린다.
5. 후추를 살짝 갈아 올려 마무리한다.
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