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프로슈토 50g

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숙성과 건조를 거쳐 완성한 이탈리아 고급 발효 생햄, 프로슈토

존쿡 델리미트 프로슈토는 돼지고기 뒷다리를 천일염으로 숙성하고 건조 과정을 거쳐 완성한 이탈리아식 생햄입니다.
깊은 풍미와 함께 살코기와 지방의 조화로운 감칠맛이 느껴지는 샤퀴테리입니다.



존쿡 델리미트 프로슈토, 이래서 특별해요!     



 천일염 숙성으로 더한 풍미와 감칠맛

 장시간 건조로 완성한 식감

 다양한 방법으로 즐기기 좋은 생햄



1. 1개월 이상 천일염으로 숙성해 깊어진 풍미와 감칠맛
엄선한 돼지 뒷다리를 천일염으로 숙성해 돼지고기 맛과 풍미를 살렸습니다. 
깊은 풍미 사이 배어나오는 살코기와 지방의 고소한 감칠맛까지 느껴보세요.

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2. 오랜 시간 건조하여 부드럽고 쫀득한 식감
3개월 이상 건조 숙성시켜 부드럽고 쫄깃한 식감이 살아있습니다.
얇게 슬라이스 된 프로슈토에서 풍부한 식감을 경험해보세요.

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3. 안주와 요리로 다양하게 즐기기 좋은 프로슈토
프로슈토를 멜론 위에 얹어내면 훌륭한 와인 안주가 완성되죠.
샐러드, 샌드위치, 피자와의 조합 역시 뛰어나니 다양한 요리에 곁들여 보세요.

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프로슈토, 이렇게 드세요!

차가운 상태 그대로 드시거나, 크래커나 빵 위에 치즈와 함께 얹어 드시면 더욱 맛있습니다.  

 

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