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슈바인학센 500g

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저온숙성 후 오븐에 제대로 구운 독일 전통 돼지 족발 슈바인 학센 (500g)

존쿡 델리미트 슈바인 학센은 허브로 양념한 돼지 앞다리를
24시간 저온숙성 후 통째로 오븐에 구워낸 정통 독일식 족발입니다.



존쿡 델리미트 슈바인 학센, 이래서 특별해요!     



 신선한 돼지고기 앞다리의 살아있는 육질

 고기의 맛을 살리는 허브 양념

 제대로 구워 완성한 쫄깃한 껍질과 촉촉한 속살



1. 엄선한 돼지고기의 앞다리 사용
신선한 돼지고기 앞다리만 선별한 만큼 앞다리살의 부드럽고 쫀득한 육결이 살아있어요.

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2. 3가지 이상의 허브를 사용해 잡내 없이 깔끔한 맛
시나몬, 월계수, 블랙페퍼, 등 천연 향신료를 사용해 잡내는 잡고 담백함을 더했어요.

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3. 저온숙성 후 오븐 조리로 겉은 바삭 속은 촉촉
24시간 동안 저온에서 숙성한 후 오븐에서 제대로 구워내 껍질의 바삭함과 촉촉한 속살의 부드러움 두 가지 식감을 모두 느낄 수 있어요.

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슈바인 학센, 이렇게 드세요!


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슈바인 학센, 이렇게 만들어집니다!

 

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