존쿡 베스트셀러 세트 (비어학센, 킬바사, 목살베이컨, 까챠토레, 브로첸, 홀그레인머스타드) 이미지 확대 보기
  • 존쿡 베스트셀러 세트 (비어학센, 킬바사, 목살베이컨, 까챠토레, 브로첸, 홀그레인머스타드)
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존쿡 베스트셀러 세트 (비어학센, 킬바사, 목살베이컨, 까챠토레, 브로첸, 홀그레인머스타드)

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다양한 방법으로 즐길 수 있는 특별한 바베큐 요리, 비어학센

제주맥주의 제주 거멍 에일로 염지하여 더욱 깊은 풍미를 지녔습니다.
해동 후 차갑게 드시거나, 구워 쫄깃하게 드실 수도 있는 유니크함을 가진 비어학센을 만나보세요.



존쿡 델리미트 비어학센, 이래서 특별해요!     



  제주맥주로 염지하여 경쾌하고 깊은 풍미

 돼지고기 앞다리의 쫄깃하고 부드러운 식감

 차갑게 or 따뜻하게 선택할 수 있는 조리 방법


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존쿡 델리미트 비어학센, 이렇게 드세요!     



겉차속차

해동하여 차갑게 바로 드셔보세요.

 

겉따속따

전자레인지에 6분(비해동시/700W 기준) 조리 후 찢어서 다시 30초 조리하세요.

 

겉뜨속따

직화/프라이팬에 20분 조리하세요.

 

 

 

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소고기와 돼지고기가 가득해 식감과 육즙이 터지는 킬바사 소시지

  

굵게 간 소고기와 돼지고기로 식감과 육즙을 살리고
레드페퍼와 겨자씨로 매콤함을 더한 정통 폴란드식 소시지입니다.


 



존쿡 델리미트 킬바사, 이래서 특별해요!   



 소고기와 돼지고기 함량 91.84%

 톡 터지는 뽀득한 식감의 천연 돈장

 레드페퍼와 겨자씨로 끌어 올린 은은한 매콤함

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존쿡 델리미트 킬바사, 이렇게 드세요!  

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참나무 훈연 풍미를 입은 담백한 목살 베이컨

  

지방 함량이 낮은 돼지 목살을 참나무로 훈연해 은은한 풍미를 입힌 베이컨입니다.
담백하고 고소한 목살베이컨을 샌드위치 또는 볶음밥의 재료로 활용해보세요.


 



존쿡 델리미트 목살 베이컨, 이래서 특별해요!   



 지방 함량을 줄여 부담없는 담백함

 은은하게 퍼지는 훈연 풍미

 다양한 요리에 어울리는 베이컨



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존쿡 델리미트 목살 베이컨, 이렇게 드세요!  

-존쿡 델리미트의 육제품, 소스와 곁들이면 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 

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정통 이탈리아 방식으로 발효 숙성한 이탈리아식 건조육, 블루미 살라미

 

존쿡 델리미트 팜프레시 블루미 살라미는 무항생제 돼지고기를 흰 곰팡이로 발효 숙성하여
독특하고 진한 풍미가 느껴지는 이탈리아 샤퀴테리입니다.

 

 

 

존쿡 델리미트 팜프레시 블루미 살라미, 이래서 특별해요!     



 동물복지 농장의 무항생제 돼지고기

 현지 장인의 기술로 만든 정통 샤퀴테리

 흰 곰팡이 발효 숙성으로 완성한 식감

 와인 안주, 다양한 요리로도 즐기기 좋은 살라미


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까챠토레, 이렇게 드세요! 

2~3mm 두께로 사선으로 슬라이스 후 멜론, 무화과 같은 달콤한 과일, 치즈, 빵과 곁들여 와인 안주로 즐겨보세요. 

 

Step 1. 젖은 페이퍼 타월로 살라미를 10분 정도 감싸줍니다. 

(실온에서 10분 정도 두면 맛과 풍미가 더욱 살아나며, 천연 돈장을 쉽게 벗길 수 있습니다.)

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Step 2. 칼로 한 쪽 끝을 잘라낸 후, 세로 방향으로 길게 칼선을 냅니다.

 

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Step 3. 칼선을 들어올려 손으로 양쪽 껍질을 벗깁니다.

 

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Step 4. 천연 돈장을 벗겨낸 살라미는 2~3mm 두께로 사선 커팅 후, 바로 드시기 바랍니다.   

(표면에 보이는 검은 점은 통후추이므로 안심하고 드시면 됩니다.)  

 

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갓 구운 바게트의 담백함을 그대로 담은 브로첸

  

독일인들이 사랑하는 고소한 미니 바게트, 브로첸을 준비했습니다.

담백한 브로첸을 식전 빵으로 즐기거나 햄, 베이컨 등을 곁들여 샌드위치로 완성해보세요.

간단히 굽기만 하면 화덕에서 막 꺼낸 바게트의 따끈한 풍미를 느낄 수 있으니, 간편하게 활용하세요.


 



존쿡 델리미트 브로첸, 이래서 특별해요!   



 겉은 바삭하게, 속살은 부드럽게

 천연 발효종 숙성으로 더한 고소한 풍미

 기본에 충실해 활용도가 높은 브레드


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존쿡 델리미트 브로첸, 이렇게 드세요!  

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-존쿡 델리미트의 육제품, 소스와 곁들이면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

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통겨자씨가 알알이 씹히는 매콤하고 알싸한 홀그레인 머스타드

통겨자씨의 알싸함이 톡톡 터지는 홀그레인 머스타드입니다.
매콤하면서도 새콤한 감칠맛의 홀그레인 머스타드를 풍성한 맛의 고기에 곁들여보세요.



존쿡 델리미트 델리카트슨 홀그레인 머스타드, 이래서 특별해요! 



✓ 겨자로 더한 매콤하고 알싸한 풍미

 고기 요리와 잘 어울리는 소스



존쿡 델리미트 델리카트슨 홀그레인 머스타드, 이렇게 드세요. 

 

-존쿡 델리미트 소시지와 학센 등의 바베큐 또는 샌드위치의 소스로 활용해보세요. 

 



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