다채롭고 산뜻하게 즐기는 건강한 브런치  

@alineom님의 브런치 플레이트  

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재료 : 토마토&모짜렐라 치킨소시지, 치킨 레이어드 슬라이스, 달걀, 토마토, 아보카도, 로메인, 라디치오, 파르미자노 레자노 치즈, 올리브

1. 토마토와 아보카도, 로메인, 라디치오를 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

2. 팬에 토마토&모짜렐라 치킨소시지와 치킨 레이어드 슬라이스를 올리고 노릇하게 구워준다.

3. 팬에 기름을 두르고 달걀을 반숙으로 익힌 후 그릇에 올린다.

4. 그릇에 올리브와 토마토, 로메인, 라디치오, 아보카도를 얹어주고 위에 파르미자노 레자노 치즈를 뿌려준다.

5. 치킨 레이어드 슬라이스와 토마토&모짜렐라 치킨소시지를 그릇에 올린 후 바질을 뿌려 마무리한다.