풍부한 육즙의 킬바사와 매콤달콤한 소스의 조화  

@life_is_traveeel님의 킬바사 미트칠리 프라이즈  

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재료 : 케이준 치킨 킬바사, 감자튀김, 양파, 소고기 다짐육, 마늘, 소금, 후추, 큐민, 고춧가루, 토마토 페이스트, 바질

1. 양파와 마늘을 다져둔다.

2. 팬에 기름을 둘러 다진마늘과 양파를 넣고 볶아준다.

3. 양파가 투명해지면 소고기 다짐육과 소금, 후추를 뿌려 함께 볶아준다.

4. 고기가 적당히 익으면 토마토 페이스트, 고춧가루, 큐민을 넣고 섞어 미트칠리 소스를 완성한다.

5. 팬에 케이준 치킨 킬바사를 올리고 물을 1cm 정도 부은 후 센 불에 물이 증발할 때까지 조리하다 중불로 낮추어 노릇하게 구워준다.

6. 그릇에 감자튀김과 케이준 치킨 킬바사를 올린 후 미트칠리 소스를 얹어주고 바질을 뿌려 완성한다.