저온숙성 후 오븐에 제대로 구운 독일식 돼지 족발 슈바인 학센 (500g)
존쿡 델리미트 슈바인 학센은 천연향신료로 양념한 돼지 앞다리를
24시간 저온숙성 후 통째로 오븐에 구워낸 정통 독일식 족발입니다.
존쿡 델리미트 슈바인 학센, 이래서 특별해요! ✓ 신선한 돼지고기 앞다리의 살아있는 육질 ✓ 고기의 맛을 살리는 천연향신료 양념 ✓ 제대로 구워 완성한 쫄깃한 껍질과 촉촉한 속살 |
1. 엄선한 돼지고기의 앞다리 사용
신선한 돼지고기 앞다리만 선별한 만큼 앞다리살의 부드럽고 쫀득한 육결이 살아있어요.
2. 3가지 이상의 천연향신료를 사용해 잡내 없이 깔끔한 맛
시나몬, 월계수, 블랙페퍼 등 천연 향신료를 사용해 잡내는 잡고 담백함을 더했어요.
3. 저온숙성 후 오븐 조리로 겉은 바삭 속은 촉촉
24시간 동안 저온에서 숙성한 후 오븐에서 제대로 구워내 껍질의 바삭함과 촉촉한 속살의 부드러움 두 가지 식감을 모두 느낄 수 있어요.